関西が誇る美味と伝統を五感で体験できるレストランフェアが大阪の『リーガロイヤルホテル』で開催。その魅力とは?

「鱧の葛打ちと敷き大根 新順才」。コース料理「初鱧と黒毛和牛の特別会席」の中の一品
「鱧の葛打ちと敷き大根 新順才」。コース料理「初鱧と黒毛和牛の特別会席」の中の一品