人気プリンに新作が登場！ 「無添加特濃プリン」が絶品すぎる
『シャトレーゼ』には「無添加 契約農場たまごのプリン」という人気商品がありますが、そのさらに上をいくのが「特濃極みプリン」というキャッチフレーズで新たに登場した「無添加特濃プリン たまご仕込み」、「無添加特濃プリン 生クリーム仕込み」の2品です。
『シャトレーゼ』では飼料からこだわり、コクと旨みを追求したお菓子専用卵を使用しているのですが、この贅沢な卵のコクと旨みを存分に堪能できるのが「無添加特濃プリン たまご仕込み」です。
プリンにしてはかなり濃い色味、まさに特濃です。スプーンですくい上げると、うみたて卵の豊かな香りがふわっ。卵白を使用せず卵黄のみ使われているので卵の濃厚な風味を存分に味わえ、カラメルソースと絡めながらいただくと、ちょっぴりほろ苦さが加わって絶品です。
専用卵に北海道産純生クリームをたっぷり加えて作られたのが、「無添加特濃プリン 生クリーム仕込み」です。濃厚でありながら、後味は意外なほどすっきり。卵特有のくさみもなく生クリームとの相性も抜群で、クリーミーで贅沢な味わいに思わずにっこり。2品とも、和三盆糖と三温糖が味わいに深みを与えてくれています。
