大人気の台湾ローカルフード「魯肉飯」
台湾の屋台料理として大人気の「魯肉飯（ルーローハン）」。本場と同じ“皮付きの豚バラ肉”を使い、スパイスと醤油で甘辛く煮込んでいます。青菜やゆで卵を添えると、彩りも豊かに。ビールのお供にもぴったりです。
「リコッタのラヴィオリ ～ポルチーニクリーム トリュフ風味～」
『ロイヤルデリ』が力を入れるショートパスタメニューはどれも絶品です。今回、福袋に入っているのは、リコッタ入りのラヴィオリをトリュフ風味のポルチーニソースであえたこちら。ポルチーニ の豊潤な香りがそそります。キノコの香りを引き立てる木樽を使った白ワインと合わせると最高です。
どれも冷凍食品とは思えないクオリティのものばかり。時短調理が必要な時でも、素敵な食卓を作り上げてくれます。この機会にぜひ、お試しください。
