【成城石井】お正月の一息に！ チョコマニアがすすめるコスパ最高のチョコスイーツはこれ

バイヤーが厳選した「味バリエを楽しむ チョコフェア」が1月に開催

　成城石井では、1月10日（金）より「味バリエを楽しむ チョコフェア」がスタート。チョコレートを使った今季の商品は最大300品にもなるといいますが、その中からバイヤーが厳選した60品がフェア対象商品としてラインナップします。

　試食会には、対象商品のひとつである「成城石井自家製 ショコラブレッド」も登場。バターたっぷりのパン生地に、カカオ66％のクーベルチュールチョコレートを織り込んで焼き上げたパンは、バターの香りとチョコレートフィリングのほどよい甘さが絶妙でした！

　さらに、成城石井のパティシエがセントラルキッチンで開発した「成城石井自家製 カカオ 70％クーベルチュールのチョコチーズテリーヌ オランジェット添え」も試食してみました。

　低温でじっくり湯煎焼きしたチョコレートにクリームチーズを加えてつくられたテリーヌは、濃厚かつミルキー。テリーヌの上には、発酵バターを使用した自家製ショコラショートブレッドと、マカダミアナッツ、カカオ70％のクーベルチュールチョコレートでつくられたクランチ、ショコラオランジェットとフリーズドライのフランボワーズがトッピングされ、食べ進めるほどに異なる食感や風味が楽しめます。

　なお、「成城石井自家製 カカオ 70％クーベルチュールのチョコチーズテリーヌ オランジェット添え」は「成城石井 店頭受取 WEB 予約サービス」、もしくは公式オンラインショップ「成城石井．com」のみで購入可能。1本170×55×30mmのビッグサイズは、記念日などの特別な日のスイーツとしても最適ですよ。

　成城石井各店やオンラインショップでは、この時期にしか楽しめないさまざまなチョコレートが続々登場。ぜひ、チェックしてみてくださいね。