全ての料理がサプライズ!食を通して群馬を知る究極のディナー

ホテルステイの楽しみといえば、食事ですよね。メインダイニング「the RESTAURANT」では群馬県の食材や食文化を取り入れた、フレンチベースの創作料理が次から次へと出てきます。

全10品のコース料理はどれも、それはもう美しくておいしくて、驚きと感動の連続! 先程まで芸術にどっぷり浸かりましたが、今は芸術を体の中に取り入れている気分です。最後には群馬名物「焼きまんじゅう」が予想外の姿で登場し、思わずクスリ(見てのお楽しみ)。

料理もさることながら、本当に楽しかったのがノンアルコールのペアリング。毎回見たことがない、そして味わったことがない飲み物が登場します。長いこと食に関するお仕事に携わっていますが、ノンアルコールでこんなに胸が躍ったのは生まれて初めてです。

『白井屋ホテル』が食にかなり力を入れていることは知っていましたが、ここまでとは。シェフたちの軽快なトークもあり、あっという間の至福の時間でした。女性ひとりでも気後れすることなく過ごせる、あたたかな空気感も良かったです。
夜は極上空間でのんびりリラックス

豊かな緑とアートに囲まれ、吹き抜けが気持ちが良い「the LOUNGE」。17時から宿泊者は無料で利用できるアートラウンジとなり、種類豊富なアルコール、ソフトドリンク、軽食が楽しめます。座り心地のいいソファーに身を委ね、今日ふれた芸術の数々を思い返す。なんと幸せな時間でしょう。