デカ盛りラーメンはG系だけじゃない！ 2023年に食べに行きたい東京「満腹ラーメン」5選

　デカ盛りラーメンといえば、G系が圧倒的ですが、それ以外でも満腹になれるラーメンはもちろん存在しています。

　そこで、今回は、2022年に取材したデカ盛りラーメン店の中でG系以外のデカ盛りラーメンを提供しているお店4店舗と、G系の中で今年一番旨かった1店舗の計5店舗をピックアップ。どの店も“美味しくってまたチャンスがあれば食べにいきたい！”と思った東京都内にある、絶品デカ盛りラーメンです！

約1.6kg！『濃厚蟹みそラーメン 石黒商店』（神保町）の「デッ蟹みそらーめん」

　蟹丸ごと数十キロを、数時間コツコツ潰しながら出汁をとり、味噌は創業80年以上の歴史を持つ佐野みその噌ムリエと開発したという贅沢味噌スープで味わう蟹ラーメンの店にもデカ盛りラーメンが。見た目は山盛りチャーシューメンなのに“カニ感”がすごい「デッ蟹みそらーめん」は、計測すると重さ1594g（器の重さを除く）。分厚いチャーシューが山の斜面となり、中はもやしやコーン、ひき肉などで山を形成、麺は上からは見えません。

　カニのほか、豚足やガラでとったスープに、かえしの味噌は4種類をブレンドしています。濃厚だけれどドロドロしていない、昔ながらの味噌ラーメンの味で、麺は中太のちぢれ麺。食べてみると、とにかくスープの中のカニがドスっと存在感をアピール。さらっとしているけれど旨みがしっかり、そして味噌や麹特有のまろやかさ。たとえデカ盛りでも絶対残したくない、うっとりするほどの美味しさです。1杯2000円と高価ではあるものの、カニをものすごく満喫できる1杯です！

1.3kg！『熟成味噌タンメン蔵味噌屋』（茅場町）の「味噌タンメン」

　茅場町にある『熟成味噌タンメン蔵味噌屋』にも大満足の一杯があります。同店の最大ボリュームメニューが「全部盛り味噌タンメン（麺大盛）」。重さは1309g（器の重さを除く）で、麺を大盛りにしなくとも1kg超えのメニューです。

　スープは、豚骨ベースに味噌、麺は太麺、具は卵に唐揚げ2つ、厚切りチャーシューと普通のチャーシュー、コーン、ネギ、メンマ。唐揚げや厚切りチャーシューの存在感がすごい一杯です。

　揚げたての唐揚げは上の出ている部分はカリカリ、そして下の味噌のスープがしみた部分はしっとりで旨い！　厚切りチャーシューも揚げてあり、パーコーメンみたいなカリカリ感です。そして、唐揚げや厚切りチャーシューのパンチに負けない味噌と豚骨のスープの力強さ。その間を、麺と程よく絡んだネギがシャキシャキくる、ストロングな味噌ラーメンだけど油が強くないから、後味はスッキリしている思わずハマる美味しさです。