シャンパン×台湾料理のペアリングを楽しめる『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』（日本橋）
お酒と食事を一緒にする文化がない台湾の中で、お酒とともに楽しむ台湾料理を推奨し話題となった『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』。日本の一号店COREDO室町テラス店は、商業施設ビルの中にありながら、テラス席では開放感が味わえると人気のお店です。レストランがあるのは誠品生活を有するフロア。まわりの台湾ショップでお買い物をしながら食事も楽しめるので、台湾好きにはお馴染みです。そんなハイセンスな『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』は、自宅で味わえるテイクアウトメニューの「春節セット」を昨年より販売しています。
自宅でのんびりシャンパンと「春節セット」
自宅でのんびりと旧正月気分を満喫できる「春節セット」。2人で楽しむのにちょうど良いサイズ感で、少しずついろんな料理が味わえるのがいいところ。今年の「春節セット」の内容は、代表料理を二段重に盛り込んだ富錦樹台菜香檳風お節です。一の重は、ナツメとハイビスカスのソースが美味しい豚バラ肉の角煮や、台湾揚げ出し豆腐が入った5品、二の重は、台湾産カラスミのチャーハン、プライムビーフの一口ステーキなど5品と豪華なもの。販売期間は1月17日（月）～2月28日（月）で、当日の店頭注文も可能ですが、スムーズな受け取りをしたいなら受け取り希望日の前日18時までの予約がおすすめです。
伝統的な台湾料理をベースに、新鮮な野菜やフルーツを取り入れ、油を控えたヘルシーでやさしい味わいが『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』のコンセプト。台湾本店と同じレシピで調理しているので、台湾の人気店の味がお家でも味わえます。
●SHOP INFO
店名：富錦樹台菜香檳（フージンツリー）
住：東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス2F
TEL：03-6262-5611
営：当面の間11:00～22:00（※通常は11:00～23:00）
休：なし （ただし施設に準ずる）
