TOPコラム・お出かけコラム・食レポ四川料理のプロに聞いた！ ブーム確実の日本人の知らない「四川料理」とは？ ツイート お話を聞いた人・中川正道さん／四川省公認の四川料理の専門家。麻辣連盟総裁。2002～2006年まで四川省に滞在、四川料理に魅了される。2日間で6．5万人を動員した四川フェス主催。近年のマー活、花椒ブームの火付け役の一人
コラム・食レポほっぺたが落ちる“東京みやげ”。今も変わらぬ江戸老舗の味「和菓子の名品」7選タグ空也BE:SIDE向島 志”満ん草餅長命寺 桜もち 山本や向島 言問団子葛飾伊勢屋 亀有本店うさぎや東京みやげ和菓子
お話を聞いた人・中川正道さん／四川省公認の四川料理の専門家。麻辣連盟総裁。2002～2006年まで四川省に滞在、四川料理に魅了される。2日間で6．5万人を動員した四川フェス主催。近年のマー活、花椒ブームの火付け役の一人
