いつもの料理が格段にはかどる！ クイジナート「スリム＆ライト ハンドブレンダー」を使ってみた

とにかく速い泡立てが可能な「ビーター」

　最後は、生クリームや卵白の泡立て、ケーキの材料などを混ぜるのに便利なビーターを使って、生クリームを泡立ててホイップクリームを作ってみました。

　専用カップに生クリームを入れて、さっそくホイップづくりに挑戦です。

　な、なんと、約30秒で八分立てのホイップが出来上がりました。感覚としては、ミキサーを使った場合の半分以下のスピードでしょうか。これは速い。

　非常になめらかで美味しいホイップクリームができました。これをアイスコーヒーにのせて、「コーヒーフロート」が完成。とにかくスピーディーに仕上がるので、お菓子をよく作る方には特におすすめです！

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「スリム＆ライト ハンドブレンダー シリーズ」の使用感を一言で表すと「軽いのにハイパワー」。これに尽きます。スリムなシルエットからは想像できないほどの頼れるパワーで、みじん切りからマッシュまで、さまざまな調理に対応してくれます。今までは面倒だからと敬遠していたスムージーやポタージュも、これからは4つのアタッチメントを活用して積極的に作っていこうと思います！

（取材・文◎長谷部美佐）