日本最大級の食フェス「JAPAN FOOD PARK」を徹底攻略!【クラフトビール編】

最大級の食フェス「JAPAN FOOD PARK」を徹底攻略!【クラフトビール編】
食楽web

 ゴールデンウィーク期間の5月2日(水)〜6日(日)にかけて、「日比谷ミッドタウン」で行われる食フェス「JAPAN FOOD PARK」。テーマはずばり“日本食”。日本のグルメ界でも特に人気のある和牛、ラーメン、クラフトビール、からあげの4つのグルメにスポットを当てて開催され、全国から選び抜かれた絶品のグルメを味わえる要注目の食イベントです。

 事前の予習がないと、右往左往しているうちに疲れ果ててしまいそうなほど多彩な内容のイベントなので、各グルメジャンルで登場する魅力的なメニューを厳選してご紹介します。今回は「クラフトビール」編。絶対に食べたくなる一皿が見つかりますよ!

六甲ビール

「六甲ビール」他、ミドルサイズ600円、「六甲ビール 4種飲み比べ」1,200円
「六甲ビール」他、ミドルサイズ600円、「六甲ビール 4種飲み比べ」1,200円

「六甲のおいしい水」で有名な名水を有する六甲山の山麓で醸造される、神戸で唯一の地ビール。六甲山の山麓、地下50mの岩盤から湧き出た天然水を使いアメリカから取り寄せた上質なホップを独自のブレンドで配合して作られる地ビールは、苦味と甘味のバランスが絶妙なビールです。こちらのビールも1杯600円からで、「4種飲み比べ」(1,200円)があります。

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那須高原ビール

「那須高原ビール愛」他、各600円、「4種飲み比べ」1,200円
「那須高原ビール愛」他、各600円、「4種飲み比べ」1,200円

 那須深山の雪解け水をベースに、完全無ろ過で作られクラフトビール。美容や健康にも効果があると言われているビールです。国内外で数々の賞を受賞し、世界的評価の高いクラフトビールは、全国にファンがいる知る人ぞ知るビールです。フェスで登場するのは、世界でも人気の高い5種類。味の特徴がしっかり分かれているこだわりのビールを飲み比べることができます。

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あわぢびーる

「あわぢびーる ピルスナー」700円、「島レモン」750円
「あわぢびーる ピルスナー」700円、「島レモン」750円

 明石海峡開通と同時期に誕生した淡路島で作られている島ビール。東京都内では、まだ流通が少ない貴重な地ビールです。熱処理をせず生きた酵母で作られるビールは、豊かな香りと深い味わいが特徴。フェスで提供されるのは、「あわぢびーる ピルスナー」(700円)と「島レモン」の2種類。中でも「島レモン」は1日50本限定で販売される貴重なビールなので、押さえておきたい1本です。

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南都酒造

「OKINAWA SANGO BEER」600円
「OKINAWA SANGO BEER」600円

 名水100選にも選ばれた「垣花樋川」がある沖縄・南城市に位置する「南都酒造」が手掛ける地ビール。サンゴ礁から生まれた「玉泉洞」の地下水CORAL WATERで仕込まれたこのビールは、少量しか生産されない希少なビールです。「ニヘデビール」の味と品質をベースに職人が何度も試作を重ね生み出された風味豊かで酵母の旨みとポップの味わいを楽しめる高品質なビール。開催中は、海ぶどうなどの沖縄料理も用意され料理とのマッチングも楽しむことができます。

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サンクトガーレン

「ゴールデンエール」他、M 600円、L 700円、「4種選べる飲み比べ」1,000円
「ゴールデンエール」他、M 600円、L 700円、「4種選べる飲み比べ」1,000円

 国内でクラフトビール解禁前に米国でクラフトビール醸造を開始した“元祖地ビール屋”として有名な、神奈川県厚木市の地ビールメーカーです。このフェスでは、「ゴールデンエール」などの8種類のビールが登場。1杯600円(M)から飲むことができるだけでなく、8種類の味から、4種類を自由に組み合わせて飲み比べられる「4種選べる飲み比べ」(1,000円)も販売。個性豊かな元祖地ビールを堪能できます。

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 出店されるクラフトビールは、どれも普段スーパー等で手に入れにくい逸品揃い。この機会に、全制覇を目指してみてはいかがでしょうか?

●DATA

JAPAN FOOD PARK(ジャパンフードパーク)in 日比谷公園 ふるさと応援祭2018

開催期間:2018年5月2日(水)~ 5月6日(日)
会場:日比谷公園 大噴水広場、第二花壇
料金:入場無料