メリーチョコレートのヒット作“ミルフィーユ”製造工場に潜入！サクッと滑らかなおいしさの秘密とは？

「チョコレートとフレーバーの両方が際立つように作られているのが、メリーのミルフィーユです」。パティシエの笹瀨斉美さん（左）、●●●の大石茂之さん（右）
「チョコレートとフレーバーの両方が際立つように作られているのが、メリーのミルフィーユです」。左が開発担当者の笹瀨斉美さん、右がトップショコラティエの大石茂之さん