ビブグルマンの和食店『料理 シフク JIYUGAOKA』でおいしい料理とお酒の楽しみ方【酒屋と飲食店のおいしい関係7】

昆布おろしポン酢とスマカツオの相性が素晴らしい逸品。この日、鰹が入らなかったそうで深瀬さんは鰹を出せずに悔しがっていました
昆布おろしポン酢とスマカツオの相性が素晴らしい逸品。この日、鰹が入らなかったそうで深瀬さんは鰹を出せずに悔しがっていました