おかずはどれも絶品! 種類も豊富で食べ過ぎ注意

なんだかとんでもないボリュームになりましたが、いただきます。「太刀魚のお刺身」はコリっとしていて、サッパリながら旨味が強い。鮮度が命の太刀魚の刺身は普段なかなか食べられないのでぜひ味わってほしい一皿です。

肉厚な「穴子の天ぷら」は脂と旨みの強い穴子を油で揚げることで旨味がさらに凝縮。これにはビールがピッタリ。

名物の「出汁巻き玉子」は出汁が溢れ出てきて、フワッとジューシー。ご飯に乗っけて出汁巻き丼的に食べてもおいしい一品となっています。

「ブリのあら煮」はたっぷりの醤油と砂糖でこってりと飴色に煮込まれ、ごはんもビールも止まりません。正直お店で一品として出てくる量じゃないくらいに大盛で、これとごはんとお味噌汁だけでもいいくらいでした。
まとめ
こういうタイプの定食屋はおかずを取りすぎてしまいがちですが、料理は本当にどれもおいしく、泉州の海の幸が手軽に堪能できます。県外からの人はもちろん、素材と価格のバランスに厳しい地元の人からも愛されている理由がよくわかるお店でした。
(撮影・文◎けいたろう)
●SHOP INFO
店名:ヨッシャ食堂
住:大阪府泉佐野市大西1-13-14
TEL:072-477-7213
営:4:00〜15:00
休:火曜
●著者プロフィール
けいたろう
旅するグルメライター。大阪と京都をむすぶ京阪電車の沿線在住で、複数の旅行情報サイトにて旅とグルメのガイド記事を執筆。気になるグルメ情報があるとB級グルメも高級店も穴場のお店も有名行列店でも、とにかく幅広く取材!食楽webでは関西グルメ情報を中心に紹介しています。