チーズ好き必見!「削りたてチーズの雪山たらこスパゲティ」がスゴい

テーブルに運ばれてきたのがこちら。本当にパスタが見えていません。まさにちょっとした雪山状態。温かいパスタの上にのっているのでチーズの香りがいい感じに漂ってきて胃袋を刺激します。

改めて目の前にするとチーズの山にうっとり。あまりの美しさに崩したくない思いもありますが、まずはそのままチーズだけを食べてみます。こんなはかなげな薄削りですが、しっかりした旨みと味わいのあるチーズ。これだけふんだんにチーズをかけることはなかなかないので、ちょっと躊躇しますが、やっぱり麺に絡めて食べるべきだと思い直し、たらこスパゲティにチーズを混ぜ混ぜ。
チーズたっぷりなので、ひとまずひと口分。しっかりチーズを絡めた麺を食べてみます。「う、うまっ!」思わず声に出てしまうぐらい、チーズ! そしてたらこ! 絶対美味しいとは思っていましたが、これは個人的にはドストライクなやつです。

結構、バクバク食べられてしまうのですが、ここで味変にもトライ。「東京たらこスパゲティ」には卓上調味料として、明太醤油、赤山椒、柚子七味が置いてあるのですが、これがどう見てもチーズとの相性がいいんです。ということでせっかくですし、全種類合わせてみました。

これは好みの部分が大きいと思いますが、本当に3つとも相性がいいのは間違いありませんでした。ただ、明太醤油は塩味があるので、かけ過ぎると味が変わってしまうので注意。個人的な推しは赤山椒。これはミルタイプの容器なので、ガリガリと削っているときに山椒の爽やかな香りがしてきて、それがまたいい具合に食欲をそそります。辛すぎず、シビレすぎず、いい感じに風味とアクセントをプラスしてくれます。
濃厚なチーズの味わいを引き締めてくれる役割も担っています。かける量はお好みですが、辛いのがまったく苦手ということでなければ、ぜひ試して欲しい味変です。あれこれ味変を楽しんでいるといつの間にか完食。これはクセになります。

ちなみに、このメニューの販売期間中は「追いチーズ」(220円)という、チーズ好きが泣いて喜ぶトッピングも登場。しかも、この「追いチーズ」は個数制限がないので好きなだけ高い山を目指すことができます。
まとめ
とにかくどうやって食べてもチーズを目一杯楽しめる「削りたてチーズの雪山たらこスパゲティ」。チーズ好きなら是が非でも食べて欲しい一品。期間限定メニューなので気になったら早めに足を運んでみてください。
(取材・文◎Ayako)
●DATA
店名:東京たらこスパゲティ 原宿表参道店
住:東京都渋谷区神宮前6-7-16 エムエスビル2階
TEL:03-6803-8688
営:11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
※店舗はほかに南池袋店、渋谷店、横浜店があり、全店舗で「削りたてチーズの雪山たらこスパゲティ」を提供。