●ミスドの新作を調査。「コク深 ポン・デ・ショコラ」がどう変わったのか全部食べてみた
種類豊富なドーナツと点心メニューが大評判のドーナツ専門店『ミスタードーナツ』では、11月1日より新作ドーナツ「コク深 ポン・デ・ショコラ」を期間限定にて販売しています。
ミスドのドーナツで屈指の人気を誇る「ポン・デ・リング」の秋冬シーズン限定仕様となる「ポン・デ・ショコラ」シリーズ。もちもち食感のショコラ生地に、ヘーゼルナッツ風味とバニラ風味を隠し味に用いた今年のラインナップは、グレーズでコーティングした「ポン・デ・ショコラ」、チョコレートコーティングの「ポン・デ・ダブルショコラ」、チョコレートコーティングの上にチョコクランチをトッピングした「ポン・デ・ザクショコラ」の3種類。果たして今年の仕上がり具合はどうなっているのか? 気になるテイストを実食にて確認してみたいと思います!
ビターな味わいの「ポン・デ・ショコラ」
まずは基本メニューの「ポン・デ・ショコラ」。もちっとした食感に続いてグレーズのしょりっと食感&優しい砂糖の甘味、ショコラ生地のビターな味わいが広がります。ショコラ生地は噛むごとにヘーゼルナッツのコクがほんのりと感じられ、甘さは全体に控え目。ひと玉ひと玉じっくりと味わって食べたくなる一品です。
ショコラ生地の味わいが際立つ「ポン・デ・ダブルショコラ」
続いては「ポン・デ・ダブルショコラ」。表面にかかっているチョコレートがショコラ生地と同様にビター寄りのテイストとなっており、「ポン・デ・ショコラ」よりもショコラ生地の味わいが際立つ仕上がり。ダブルというほどチョコテイストの甘さと主張が強くなく、シンプルながら味わい深い“大人のポン・デ・ショコラ”を楽しめる一品…といった感じでしょうか。
香ばしい風味とサクサクの食感が旨い!「ポン・デ・ザクショコラ」
ラストは「ポン・デ・ザクショコラ」。表面にびっしりとトッピングされたチョコクランチが、香ばしい風味とサクサクの食感、甘さをプラスします。今回の3品の中では、このドーナツが最もチョコレートを感じさせますね。それでも、ベースのショコラ生地が持っている食感やビターなテイストが甘味に消されることなく、しっかりと活きているのがすごい。見た目にリッチ、食べてゴージャスな一品でした!
まとめ
ベースが同じショコラ生地ながら、コーティングとトッピングでテイストがガラッと変わるのが「ポン・デ・ショコラ」の面白いところ。どれをチョイスしても美味しくいただけますが、チョコレート感を楽しみたいなら「ザクショコラ」、ショコラ生地の味わいをじっくり堪能したい向きには「ショコラ」と「ダブルショコラ」がオススメです。
なお、11月29日からはシリーズ第2弾「大人のポン・デ・ショコラ」が登場します。今回の第1弾と合わせて、チェックしてみてはいかがでしょうか。
(撮影・文◎河西まさあき)
●DATA
コク深 ポン・デ・ショコラ
期間:2023年11月1日(水)~2月下旬 ※順次販売終了予定
販売:一部ショップを除く『ミスタードーナツ』全店
https://www.misterdonut.jp/