●立ち食いそばチェーン『ゆで太郎』が始めたもつ煮定食チェーン『もつ次郎』を調査。味・コスパともに最高という説を確かめに行ってみた！
店内でそばを製麺し、出汁をひきつゆにするなど、こだわりの味を展開している一大チェーン店『ゆで太郎』。
そんな『ゆで太郎』の代表者が「もつ煮」にハマったことをきっかけに、その味わいを研究開発。2020年2月にその名も『もつ次郎』として、もつ煮定食専門の店を初出店しました。
それから2年で65店舗達成とジワジワと店舗数を伸ばしているわけですが、それもそのはず、『もつ次郎』は味・コスパともに優れいているからとのこと。今回はそんな『もつ次郎』の真価のほどをチェックしに、食べに行ってみることにしました。
