テイクアウトやデリバリー専門の『からあげ専門店 まくり堂』をご存知でしょうか？ 特製の漬けダレにしっかり漬け込んだ鶏肉に、1個ずつ丁寧に粉をまぶし、オーダーが入ってから揚げる揚げたてのからあげが人気のからあげ専門店です。
筆者は以前、横浜市にある綱島店で「ウマ塩から揚げ」（120g・280円）を食べたことがあります。そしてそのあまりの美味しさに「これはぜひご紹介せねば！」と思っていたのですが、今回、いよいよその想いが叶うことに。取材に向かったのは川崎市高津区にある本店です。
今回、取材でいただいたのは「よくばりパック・小」。こちらの名物「醤油から揚げ」と「ウマ塩から揚げ」、そして期間限定からあげが各2個ずつ入ったお得なセットです。それぞれ1個あたり60gほどはありそうなジャンボからあげ。いやぁ、楽しみです！
