約1.9kgの黄金色の山！テンションの上がる「トリプル定食」1600円
目の前に置かれた「トリプル定食」。ファーストインパクトがすごかった。ビッグチキンカツはその名の通り本当にビッグだし、エビフライは4本もあって立っているし！
早速計測です。直径26cmの皿に盛り付けられたカツ＆フライの山は高さ13cm、重さは949g、直径16cmの器に盛られたゴハンは662g、味噌汁は232g、キムチは41g。トータル1884g。小鉢のタルタルソースを合わせたら、1.9kgです。
「ジャンボチキンカツは揚げる前で220g以上、ロースカツは125g、エビフライはLサイズが4本ですね。味噌汁は豚汁またはなめこの味噌汁のどちらかを選べますよ」と話すのは店主の生源寺達也さん。今回選んだのは具沢山な豚汁。赤味噌、こってり系の旨みたっぷり汁です。
「うちはいわゆるガッツリ系の店。自分が行きたくなるような店ですね。サラリーマンの人たちがお昼に食事して漫画を読んでゆっくりして帰っていく。だから満席でも静か。漫画喫茶のように利用していただいているんですよ」。お客さんの9割が男性。なので漫画の品揃えも男性誌で連載されていた名作が多く並んでいます。
そもそも、なんでこんなに大盛りになったんですか？「実は前職がトラックの運転手だったので、いろいろなところで食べていたんですが、1人前だと足りない、ゴハンがお代わりできないお店が多かったんですよ。なので、うちでは絶対満足してほしい、お腹いっぱいになってほしい、という気持ちからですね」。
いろんな土地に行っていろんなものを食べてきたからこその、デカ盛り、そして大喰いさんたちへの愛が詰まっています。確かにトラックの運転手さんって、安くて盛りが良くて美味しい店を知っている人が多い気がする。
元々定食で提供していたのはダブルまでだったそうですが、「ダブル定食」では足りない、というお客様のリクエストで「トリプル定食」が誕生したとのこと。ダブルで足りないって？ おそらくダブルでもビッグチキンカツとか選んだら、1kg超えすると思います。
