●京都の宇治の老舗お茶屋『森半』がお茶の魅力を全面的に発信するお茶広場『TEA SQUARE MORIHAN』。五感で感じ、味わう楽しい体験とは？
京都で味わいたい本場の抹茶。京都には抹茶スイーツを出すカフェが多数ありますが、迷ったらぜひ訪れてほしい場所があります。
それが、抹茶の老舗『森半』が手掛ける『TEA SQUARE MORIHAN』。お茶を五感で感じるお茶広場で、蔵をリノベしたカフェも併設されています。
お茶の問屋が集まる小倉にある『TEA SQUARE MORIHAN 蔵カフェ』
今回やってきたのは近鉄京都線の小倉駅。最近では「ニンテンドーミュージアム」の最寄駅として知られ、平等院などのある観光地の宇治からも近い場所。そして、この辺りはお茶の問屋が集まるエリアで、その一角に『TEA SQUARE MORIHAN』もあります。
暖簾をくぐって敷地へ入ると、目に飛び込んでくるのがグルグルと回る石臼。実際にお店でも使う抹茶を作っています。
「1時間で30gほどしか作れないので効率的ではないですが、お茶の風味と旨味はやっぱり石臼が一番ですね」（スタッフの方）
敷地内にはお茶の木が植えられた憩いの中庭、茶の品質を見極めてブレンドの配合を決める「拝見場（はいけんば）」と呼ばれるスペースがあってガラス越しに見学することができます。
工場をリノベーションし、映像でお茶づくりを学びつつ、イートインできるサロンスペースなども。実際のお茶づくりの様子を色々学べる施設となっています。
