金賞からあげと親子丼が絶品！ 東京初出店の『からあげ、定食、丼 がブリチキン。』（高島平）に行ってきた！

ここでしか味わえない！　チキンがご飯に合う味・サイズになった

　名物のからあげは、バル居酒屋のお酒に合う“味から、よりご飯のおかずに合う味付けに変更。さらに、食べやすいサイズになっています。

　定食はご飯の大盛が無料。大ぶりのからあげが4～6個に千切りキャベツ、ご飯、味噌汁、お新香と、シンプルな構成になっています。「がブリチキン。」の魅力と言えば、衣のサクサク感！　揚げたては特に素晴らしく、プリッと弾ける肉質で脂もじゅわっとあふれます。

　ジューシーなからあげですが、脂っこさがなく、何個でもペロっと食べられます。実は三世代に渡って親しみやすい醤油ダレで味付けしています。香味野菜の香りも強すぎず、鶏肉本来の美味しさを引き立てているよう。これぞ金賞の味。まずは出来立てを味わってみてください。

口福になるふわとろな「絶品親子丼」が専門店級の味だった！

　そして、「からあげ、定食、丼 がブリチキン。」の名物が「絶品親子丼」。からあげ専門店ですが、この「絶品親子丼」の完成度が非常に高いのです。卵には厳選した赤玉を惜しみなく使用し、ふわふわ、とろとろ。

　こだわりの出汁は卵の風味を損なわない、豊かで実直な味わい。鶏肉はほどよく弾力があり、噛むほどに旨みがあふれ出ます。

　店前ではテイクアウトの注文にも対応していて、からあげは2個216円（税込）から、鶏カツなどのお弁当も用意しています。ぜひ揚げたてを味わっていただきたいところですが、「がブリチキン。」は冷めても美味。多めに買って、お弁当のおかずにするのも良さそうです。

（撮影・文◎亀井亜衣子）