『The Neworder Table 渋谷店』
肉汁から作るグレービーソースは、しっかり煮詰めて旨みをギュッと濃縮。濃厚なチェダーチーズは、ソース状にしてからポテトと絡めています。ステーキの付け合わせにもおすすめです。
細いシューストリングタイプのポテトを外側はカリカリに、中はホクッとした食感に揚げています。ポテトにしっかり絡みやすいトロっとしたソースが相性バツグン。ビールやハイボール、カクテルとも合わせやすいテイストです。
鉄板料理にフレンチの要素を取り入れた鉄板ビストロ『bar a vin ROTI』。バーフードとしても楽しめるプーティンは、クリスピーな食感に仕上げたカリカリのフレンチフライにチェダーチーズをたっぷりかけた、酒の進む濃厚な味わいです。
おつまみにはもちろんのこと、子どもから大人までみんなで楽しめるボリュームと味わいも魅力です。進化系フライドポテト「プーティン」をぜひ、味わってみてください。
