スシローの新業態『鮨・酒・肴 杉玉』が横浜にオープン！ こだわりの「極み寿司」とは？

　あのスシローが運営する寿司居酒屋『鮨・酒・肴 杉玉』をご存知でしょうか？　スシローからは想像がつかないほど、こじゃれた大人の飲み処といった風情で、ゆったりとお酒と寿司を味わうのにぴったりな居酒屋なんです。

　この店は2月下旬、横浜駅西口という好立地にオープン！　グルメな街の駅近で大人な宴を開くのに最適な店になりそうです。

　この店は雰囲気のいい寿司カウンターが特徴。もちろん、スシローのようなタッチパネルもなく、落ち着いて食事を堪能できます。寿司職人と会話しながら、寿司屋ならではの雰囲気を楽しみましょう。

　299円から食べられる寿司は、鮮度も味も見た目もこだわり抜いています。ランチタイムからオープンしているので、早い時間帯から寿司やおつまみと一緒にお酒を楽しめます。

　ぜひ最初に食べて欲しいので、この店ならではの寿司が味わえる「極み寿司」！　炙り帆立のトリュフのせ、炙り海老の雲丹ソース、キャビア寿司や飲める親子稲荷や飲めるサーモン！？　といった変わりネタに出会えますよ。

　豊富な料理と日本酒の種類も圧巻。ラーメンやフライドポテト、雲丹醤油で食べるシュウマイや天ぷらなどの創作つまみ、デザートまで揃うところは、スシローを髣髴とさせます。ぜひ旨い寿司と酒を味わいに、訪れてみてはいかがでしょうか。