日本酒「久保田」の7名柄が堪能できる! 恵比寿にできた『KUBOTA SAKE BAR』に行ってきた

日本酒「久保田」の7名柄が堪能できる! 恵比寿にできた『KUBOTA SAKE BAR』に行ってきた
食楽web

 数ある日本酒の中でも絶大な人気を誇る新潟の名酒『久保田』を、心行くまで楽しむことができるポップアップバー『KUBOTA SAKE BAR』が、10月19日(土)から11月16日(土)までの期間限定で東京・恵比寿にある恵比寿コンテナにオープンしています。どうやら、ここだけでしか飲めない一杯もあるとか、早速行ってきました!

 注目は何といっても『久保田』の新商品「久保田 千寿 純米吟醸」を、一足早くお店で楽しめること! 綺麗でスッキリとした味わいを持つ『久保田 千寿』の特長はそのままに、穏やかな香りでバランスの取れた純米吟醸酒に仕上げられています。一緒に食するどんな料理でもその味を邪魔することなく、美味しさをより一層引き立たせてくれるという“珠玉の一献”です。

「久保田」の日本酒ほぼ全てを飲むことができる。飲み比べも楽しめる
「久保田」の日本酒ほぼ全てを飲むことができる。飲み比べも楽しめる

 お店では他にも、通年で楽しめる『久保田』7銘柄を冷酒や熱燗で提供。さらに「久保田 萬寿」や「久保田 純米大吟醸」をベースにしたオリジナル日本酒カクテルや、『久保田』の味の違いを楽しめる「『久保田』飲み比べセット」なども用意されています。

「COUNTAINER DOG ~KUBOTA SAKE BAR バージョン~」700円
「COUNTAINER DOG ~KUBOTA SAKE BAR バージョン~」700円

『久保田』だけでなく、ハイレベルなフードメニューも要注目。新潟・長岡特産のかぐら南蛮味噌とツナマヨネーズでアレンジした、恵比寿コンテナ名物「COUNTAINER DOG(コンテナドッグ)」の“KUBOTA SAKE BAR バージョン”や、『久保田』の製造元である朝日酒造の酒粕に漬けたクリームチーズをいぶりがっこに載せた「いぶりがっこ酒粕クリームチーズ」、新潟市・白根グレープガーデンの巨峰とドライいちじくを添えた「生ハム&ドライフルーツ」など、新潟県の特産品を使用したペアリングフードを中心とする計6種類の美味しいメニューが提供されます。

 期間中は日本酒初心者や『久保田』をより深く知ることができる、多彩なイベントやワークショップが随時開催(別途申し込み)されます。日本酒がより一層美味しく、そして恋しく感じられるこの季節、「KUBOTA SAKE BAR」で楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

●DATA

KUBOTA SAKE BAR 外観

店名:KUBOTA SAKE BAR

場所:東京都渋谷区恵比寿西1-4-5 恵比寿コンテナ
期間:2019年10月19日(土)~11月16日(土)
営:18:00~22:30(L.O. 22:00)
提供メニュー(一例):
『久保田』冷酒(全7種) グラス(90ml):500円~1200円
『久保田』熱燗(全4種) 120ml:800円~1200円
『久保田』純米大吟醸(萬寿・碧寿・純米大吟醸) 3種飲み比べ:2000円
『久保田』純米吟醸(千寿 純米吟醸・紅寿) 2種飲み比べ:950円
SAKEジャスミンティー(純米大吟醸ベース):750円
SAKEエルダーフラワートニック(千寿 純米吟醸ベース):850円
https://www.kubota-sake-bar.com/
※価格はすべて税別