寿司バーが作ったメープルシロップ×日本茶の新感覚タピオカドリンクとは？

　カナダ発の逆輸入系寿司バー『KINKA sushi bar izakaya 三軒茶屋』にて、カナダ産メープルシロップと京都産いり番茶、玉露、ほうじ茶を合わせ、タピオカを入れた新感覚のタピオカドリンク「MAPLE CHAPIOCA BUBBLE TEA（メープル チャピオカ バヴォー ティー）」が販売されています。一体どんな味わいなのでしょうか。

　同店で提供されているタピオカドリンクは3種類。いり番茶のスモーキーな香りが特徴の「メープル番茶タピオカみるく」（490円）。玉露のさっぱり品の良い風味が生きた「メープル玉露タピオカみるく」（590円）。そして香ばしいほうじ茶を使った「メープルほうじ茶タピオカみるく」（490円）。いずれもメープルシロップのほのかな甘さが相性抜群です。

　予想外な組み合わせに思えますが、メープルシロップ×日本茶は意外とアリ！ ミルクティーを使ったタピオカドリンクよりもさっぱりといただけるので、看板メニューの押し寿司とともに楽しむのもおすすめですよ。