クラフトビールとの相性抜群! “おつまみ系チーズタルト”が『BAKE』から登場!

クラフトビールとの相性抜群! “おつまみ系チーズタルト”が『BAKE』から登場!
食楽web

 今年で誕生から5周年を迎える焼き立てチーズタルト専門店『BAKE』といえば、これまでにもさまざまな期間限定のフレーバータルトを発売してきました。通常のチーズタルトと同様、原材料にこだわっているフレーバータルトですが、7月1日~14日までの期間限定で、同社初となる塩系スイーツの「ブラックペッパーチーズタルト」が登場しています。

 昨年11月のファンイベントでお披露目され、試食した人全員が満点を付けたというこのタルトを、埼玉県川越市生まれのクラフトビール「COEDO(コエド)」と一緒にいただいてみました。クラフトビールとチーズタルという意外な組み合わせはどんな結果になるのでしょうか。