どんな味？ 北海道で食べられている緑色の冷や麦「グリンめん」って何？

　夏になると、そうめんや冷や麦を食べる機会が増えますね。暑くて食欲がない日でもスルッと入っていきますし、絹糸のように繊細な見た目も涼しげ。筆者は毎年、この時期になると「グリンめん」を食べたくなります。夢の国にいる目が3つある緑色のキャラクターのことではありません……。「グリンめん」は、北海道・十勝にある『田村製麺工業』が製造する乾麺なのです。