年末年始の体重増を回避！ 成城石井の「ロカボおつまみ」の選び方とは？

ワインのお供のオリーブやチーズも低糖質

　ワインの定番おつまみである「オリーブ」や「チーズ」も、ロカボな食材です。「ペールオリーブ オリーブ＆チーズ」は、種なしのグリーンオリーブとコクのあるホワイトチーズの取り合わせ。

　にんにくやバジルがしっかり効いていて、味付けは濃い目。これならワインだけでなくビールのお供にも良さそうです。ホワイトチーズを使っているので、純米酒や微発泡の日本酒に合わせるのも面白いかもしれません。

　チーズは「フランス 熟成ブリー」を選びました。ゴーダチーズやパルミジャーノチーズなどもロカボ食品ですが、いろんなお酒に合わせやすそうだなと思ったのがブリーチーズです。

　今回は自宅にあったロゼのスパークリングワインに合わせてみましたが、コクのある醇酒タイプの日本酒にも合います。ワインのおつまみというイメージの強いチーズですが、意外にも万能なお酒のアテなんです。クラッカーにのせると糖質が増すので、ロカボ生活中はチーズだけで楽しむほうがいいかもしれませんね。

ミックスナッツはいまや糖質制限に欠かせない存在

　糖質制限中のおやつとしてよく挙がるのがミックスナッツです。「成城石井 ロカボナッツ 素焼きミックスナッツ」は、食塩・油不使用のマカダミアナッツ、くるみ、アーモンドをブレンド。1食分ずつの食べきりパックになっており、食べすぎを防げることもあり、ダイエッターに人気です。

　使用するナッツは、加工から個包装パックにする工程を9時間以内に素早く行うことで、フレッシュな煎り立ての味わいをキープしています。低糖質なだけでなく、食物繊維、鉄分、マグネシウムも豊富に摂れるので、健康を意識している人にはぴったりです。

　糖質制限だからといって、はりきりすぎて、おいしいと思えないものや、同じものばかり食べていては、続けられなくて当然。継続してしっかり結果を出すためにも、「成城石井」の“おいしさにこだわったロカボ”を生活にとり入れてみては？