高知県土佐清水市発、宗田節の名店「新谷商店」。本物のだし文化を受け継ぐ老舗の味

水揚げされたばかりの寒メジカ(ソウダガツオ)
水揚げされたばかりの寒メジカ(ソウダガツオ)