●久原本家グループは、北海道に続き2店舗目となる『北海道 椒房庵 玉川高島屋S・C店』を期間限定でオープン。名品「昆布だしめんたいこ」を手に入れるチャンス！
「茅乃舎だし」など和風だし調味料を展開する『久原本家』は、日本全国の良質な素材を求め、かねてより取引のあった北海道の地にて、2023年より恵庭工場を開設。同年9月には、『北海道 椒房庵（しょぼうあん）』を大丸札幌店にオープンしました。
基本的には『北海道 椒房庵』の商品は札幌か、一部商品をECのみで販売してきましたが、もっと多くの人へ北海道の魚介や食材のおいしさを知ってもらいたい！と、『北海道 椒房庵（しょぼうあん） 玉川高島屋S・C店』が10月1日より期間限定で出店しています。
同店の一番人気の商品が、「昆布だしめんたいこ」。『博多 椒房庵』では、あごだしで漬けためんたいこを販売しているそうです。北海道は昆布漁も盛んで、昆布だしは非常になじみ深いものなので、北海道の食文化も取り入れた商品を展開しています。
