【Seria】網で焼いたお餅は格別！「べんり焼き」
ひと昔前はどの家庭にも灯油ストーブがあって、その上でお餅を焼いて食べるのが冬の風物詩でしたが、最近はすっかり見かけなくなりました。それに変わり、レンジでチンしたり、フライパンで焼いたりしてはいるものの、やっぱり網で焼いたお餅の味は格別です。
こちらは、自宅のガスコンロで手軽に網焼きが楽しめる商品。受け皿がついているので、焼きクズが散らかることもなく、また受け皿と網は取り外しができて手入れも簡単です。
トレーが深めなので火とお餅に距離があり、じっくり火が通ることで焦げにくいのも魅力。様子を見ながら何度かひっくり返せば完成です。
この焼き色がたまりません。表面はカリッと香ばしく、中はフワフワでモチモチ。ただお餅を網で焼いただけですが、冬のごちそうです。
イカのゲソを炙ったり、焼きおにぎりを作る時にも良さそうです。筆者は『Seria』で購入しましたが、各100均で同じような商品を買うことができますよ。
