驚異の15層! 立川『デリッシャーズ』の「ファット ボブ」

アンチェインバーガーが11層なら、こっちは15層! バンズ、レタス、タマネギ、ベーコン、チェダーチーズ、パテ、トマト、パテ、ベーコン、ゴーダチーズ、パテ、トマト、パテ、タルタルソース、バンズ。パテは1枚およそ120g。ベーコンも厚切りです。高さは約21cm。重さは878g(器の重さを除く)。フライドポテトも入れると、約1kgぐらいのボリュームです。
パティは、粗挽きにしたオージービーフと和牛の脂を合わせたもので、つなぎなし、ビーフ100%の炭火焼で仕上げています。バンズは昭島のパンの店に特注で頼んでいるもので、ふわふわ過ぎず、硬過ぎず、ちょうどいいバランス。肉の旨みをダイレクトに感じられる背徳感のある、でもそれがたまらない美味しさのバーガーです。