大食いスピードスターならここに行け！『上海亭』の「ジャンボチャーシューメン」約2.4kg
大食いって、たくさんの量を食べきれる胃袋の大きさはもちろんですが、時間をかければいくらでも食べきれる、という人と、一気に食べたほうが調子よく食べられる、という人に分かれるかと思います。『上海亭』のジャンボチャーシューメンの場合、オススメするのは大食い＆早食いが得意な人。なぜなら細縮れ麺だから！
直径31cmの特大の丼で出てくる「ジャンボチャーシューメン」は2367g（器の重さを除く）。麺は自家製麺の細縮れ麺が3玉分、スープは鶏ガラに醤油ダレ、具は豚肩ロースのチャーシュー5枚と、メンマ、ホウレンソウ。麺は茹でる前で1玉130gが3玉、ゆで上がり後はおそらく500g前後です。たった500gの麺、と最初は思っていても、細縮れ麺はのんびり味わっているとスープを吸っていくため大変なことに！ 鶏ガラと醤油のシンプルかつ王道なスープに細麺って、昔懐かしい、誰もが好きな味。しかし、麺が伸びる前に、一心不乱に麺を吸い続ける肺活量も美味しく味わうために必須です！
●SHOP INFO
店名：上海亭 横須賀中央店
住：神奈川県横須賀市若松町1-4
TEL：046-823-2316
営：11:00～21:30（L.O.21:00）
休：なし
