スラッシュゼロラボの共創プロジェクト第一弾「和栗のモンブラン」が登場。ユーハイム×石井食品が描く無添加の新世界

「生産者の方々が一生懸命育てた栗を、少しでも無駄にしたくない。素材の力を活かすことこそ、無添加調理の本質です」と『石井食品』の三谷さん