函館:お通し界のデカ盛り!? 居酒屋『遊魚船』の「刺身盛り合わせ」

函館駅前の居酒屋激戦区の中で、地元客から段違いの支持を集めているのが『遊魚船』。スゴイのは、“お通し”の「刺身盛り合わせ」。他店ならたっぷり2人前はある盛り合わせですが、取材時点ではなんと500円のワンコインで提供! 魚にうるさい地元民の舌と懐をも満足させる名店なのです。

「お通し界のデカ盛り」と称したいボリュームなので、函館旅行の際は、ぜひ体験しに行ってみてください。
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●SHOP INFO
遊魚舟
住:北海道函館市松風町8-1
営:16:30~00:00
札幌:「大トロ」も2貫440円! 回転寿司『くっちゃうぞ』

北海道・札幌でも、近場に住む地元民にしか知られていない回転寿司店です。大手チェーン店にはない安さと、ネタの厚みがおすすめポイント。

ほとんどのネタが1皿120円または220円(いずれも税抜)、一番高額の「大トロ」も2貫440円と破格のお値段。中心部から少し車を走らせる必要がありますが、思いっきり寿司を食べたくなったらぜひ行ってみてください。冷え込みが厳しい季節は、あら汁、かに汁も具沢山でおすすめですよ。
●SHOP INFO
くっちゃうぞ
住:北海道札幌市厚別区厚別西四条4-8
営:11:00~21:45(最終入店21:15、L.O.21:30)
TEL:011-895-6222
休:なし
函館:『gyogyo(ぎょぎょ)』の「朝獲れお刺身定食」

北海道函館市に2021年にオープンした刺身定食専門の店『gyogyo(ぎょぎょ)』。開業するやいなや、瞬く間に話題となり行列店の仲間入りを果たしました。

鮮魚店や市場など様々な場所で鮮魚が購入できますが、あえて『gyogyo』で食べるのは、地元客から見てもネタの鮮度が段違いだからなのです。水産物卸会社の直営店で、その日の漁で獲れた魚介をメインに定食で提供しています。
ボリュームたっぷりなので、最初は刺身で楽しんだ後は、ご飯に乗っけてオリジナルの海鮮丼にするのもおすすめ。時期によって新鮮なタコの頭やホッキ貝など北海道ならではの味覚を堪能できます。
●SHOP INFO
gyogyo(ぎょぎょ)
住:北海道函館市柳町14-20
TEL:080-1410-0793
営:11:30~14:30(L.O. 14:00)
休:不定休