果たしてどれが「ファミチキ」なの？
答えはAでした。正解できたでしょうか？
ちなみに見分け方のポイントとしては、衣と肉の種類です。
Aの「ファミチキ」は、衣が細く均一についていて、使用しているのは鶏ムネ肉です。
Bは、セブンイレブンの「ななチキ」。衣が非常に薄くてパリッとした食感。スパイスがまぶされています。使用しているのは鶏モモ肉で、ふっくらしているのが特徴的ですね。
Cは、ローソンの「Lチキ」。ファミチキと似ていますが、よ～く見ると衣が粗くてザクザクしたテクスチャー。ファミチキと同じく鶏ムネ肉を使用していますが、ファミチキよりややぶ厚いです。
食べ比べると、味も食感もかなり違います。一番軽く食べられるのが「ファミチキ」で、肉々しくておかずとしても食べられるのがモモ肉を使っている「ななチキ」。そして「Lチキ」も鶏胸肉を使用していますが、衣や肉がしっかりしているので、食べごたえがあります。
みなさんはどのコンビニのチキンがお好きですか？
（撮影・文◎土原亜子）
