
おつとめ帰りや小腹が減った時、ひとりでも気軽にサクッと食べられるものといえば、ファストフードですよね。
日本において、ファストフードの原点といえるのが「江戸前寿司」だということをご存じでしょうか? 中野にある『にぎにぎ一』は、江戸時代の文化を取り入れた“立ち食いスタイル”。日本各地の旬なネタを使った寿司が1貫100円から食べられるんです。

狭い作りの店内は、4人も入れば寿司店だけにすし詰め状態。だけど、この「ムダな長居はしないでサクッとつまむ」感覚が粋だと思いませんか? ということで、さっそくお店に足を運んでみました。