食べごたえも味も最高！フィリー・ウィリー・チーズ・ステーキ
カウンターの中にある小さな厨房では、スタッフが鉄板に向かい、両手でヘラを持って牛肉を焼きながらチョップ、チョップ。その肉の良い香りが漂ってきます。待つこと10分ちょっとで、お目当てのサンドイッチが登場しました。
ロングバゲットは2つにカットしてあり、牛肉とタマネギがぎゅうぎゅうに詰まっています。手にとってみるとずっしり重い。これは期待どおりの肉々しいサンドイッチ！ 筆者の理想とするマッチョな“男前サンド”です。
かぶりついてみると、肉汁が滴り落ち、とってもジューシーです！ そこに絡まるチェダーチーズのコクと旨み。そこにハラペーニョソースの酸味と辛味が差し込んできて、肉が多くてもすっきり爽やかに食べられるんです。
![色々なソースが置いてあり、味変も楽しめます[食楽web]](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2025/09/20250915-daps08.jpg)
ジャンクそうな見た目ですが、味はシンプルでいて繊細。NYで食べた美味しい記憶が蘇ります。控えめに言っておいしすぎる！
次は、絶対、お店のオススメの「オーセンティック・チョップド・チーズサンドイッチ」を食べに行こうと思います。みなさんもぜひ行ってみてください。ついでに散髪もできますよ！
（撮影・文◎土原亜子）
●SHOP INFO
The Daps Famous Hood Joint
住：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-20-3
TEL：0422-27-5406
営：11:30〜23:00（日〜20:00 ）
休：無休
