リアル口コミから探す東京・餃子の旨い店。池袋の町中華『開楽 本店』の「手造りジャンボ餃子」がおいしい理由

初めての人は絶対驚く巨大な餃子

――どんな餃子なんですか？
「“ジャンボ”というだけあって、ちょっと引くくらい大きいです（笑）。箸で持つとズシッと重い。一般的な餃子の3〜4倍ある気がしますね」

――味や食べ方について教えてください。
「皮は厚めでモチッとしたタイプです。餡は肉と野菜が半々くらいかな。量は多いけど、野菜のおかげか、しつこさはありません。餡にちゃんと味がついているので、1個目はそのまま食べます。2個目は卓上にある豆板醤をつけて、3個目は酢＆胡椒でさっぱり食べるのがオススメです」

――餃子のオススメの頼み方はありますか？
「町中華だけあって、開楽さんは一品料理がめっちゃ多いんで〈餃子定食〉（5個・970円）か、ラーメンかチャーハンに餃子3個が付くセットメニューを頼むといいと思います。僕が一番好きなのはCセットの〈東京醤油ラーメンと餃子3個〉（1400円）です」

――ちなみにラーメンはどんな感じですか？
「正直、僕的にはメインはあくまで餃子なんですが、ラーメンもウマいですよ。ここの醤油ラーメンは昔ながらの中華そばそのもの。スープもあっさりしていて、縮れ麺の量も程よい。このスープが餃子とめちゃくちゃ合うんです」

　聞いているだけで食べたくなって、筆者も『開楽 本店』さんへ行ってきました。ジャンボ餃子は想像以上に大きくて驚きましたが、食べてみるとぺろりと完食できました。

　ちなみに、店先でテイクアウト用の生餃子も販売していて、これまた大人気。スタッフさんの話によれば、お店で食べずにこの窓口に寄ってお土産に買っていく人や、地方へ発送するお客さんも多いとのことでした。

（撮影・文◎土原亜子）