【香港グルメ】フレンチ×中華!? いま香港で最も注目されているフレンチレストラン『maison ES』とは

左がオーナーシェフのエスター・シャムさん。右がヘッドシェフのエリック・チョン氏
左がオーナーシェフのエスター・シャムさん。右がヘッドシェフのエリック・チョン氏