話題のスーパー『サカガミ』の社員食堂に潜入! 月に一度の「一般公開Day」で味わった

開発担当者に聞いた、間違いなしのおすすめ商品

　最後に、サカガミの店内に並ぶ商品から、おすすめを伺いました。

イチオシは、ベーシックなところで玄米「日日玄米ごはん」。炊き方にもこだわり、もっちりとしたごはんで、他と一線を画しています。

　また、隣に並ぶ「畑のアン」ともち玄米を使用したSkagami畑 Sweetsのおはぎも大注目！

　お惣菜では「無塩漬ソーセージとたっぷり野菜のポトフ」も人気の一品。大きくカットされた野菜が特徴。大きなソーセージも丸々1本入っていて贅沢です。

　真空だから旨味もぎゅっと染みています。ポトフはあたためればすぐ食べられるため、寒くなるとすぐ売り切れてしまう人気商品だそうです。

　店内では、目にも楽しいポップが並び商品への自信と熱意が伝わってきます。食堂では、食事に舌鼓を打った客同士で自然と会話が生まれ、調理する関さんに気軽に話かけられる雰囲気。食が交流を生むあたたかさが詰まった場所で、人気の理由を垣間見れた気がしました。

(文◎乃々)