●カラアゲニストがからあげがウマいと噂のフードトラックに突撃！ そのからあげの実力とは？
オフィス街やショッピングモール、イベント会場などで見かけることが増えたフードトラック。世界各国の料理やスイーツなど、さまざまなグルメが手軽に食べられるので、とてもありがたい存在です。
そしてご多分に漏れず、我らが「からあげ」もフードトラックでは大活躍です。実はフードトラックを所有するからあげ専門店も多く、外出先で美味しいからあげに遭遇できる機会も増えました。
今回ご紹介する『Uno y Solo～ウノ イ ソロ～』も、フードトラックでの営業をメインに展開しているお店。変わった店名ですが、スペイン語で“唯一無二”を意味する言葉だそうです。
フードトラックで提供されるからあげには、どういうわけか骨なしが多いのですが、こちらは手羽先からあげがイチオシとのこと。しかも第13回からあげグランプリ・手羽先部門で金賞を受賞するなど、その味は折り紙付き。一体どんな手羽先からあげなのか、味わってみるべく、東京・南千住に出店中の同店に突撃してきました！
