サクサク、ひんやり感のコラボが絶妙! 「クリスマスツリーパイ」
見た目も華やかで、味もしっかり決まりますので、初心者におすすめのレシピです。パイ生地の香ばしいサクサク感とアイスクリームのひんやりとした甘さが絶品です。
◎材料(2台分)
・ミニカップ「ストロベリー」……1個
・市販の冷凍パイシート……1枚
・粉糖、フルーツ、ミント(お好みで)……適量
◎作り方
1.パイシートは使用5分前に冷凍庫から取りだし、全体にフォークで穴をあける
2.ツリーの形になるように大きさを変えて三角形を数枚カットし、クッキングシートに並べる
3.200℃に予熱したオーブンで15分~焼き色がつくまで焼く
4.パイをよく冷まし、大きな三角形から順にアイスクリームと交互に積み重ねていく
5.フルーツやミントを飾り、全体に粉糖をふる
調査結果
クリスマスディナーをたくさん食べた後には、重たいケーキよりも「ハーゲンダッツ」アイスクリームを使った可愛すぎるこんなスイーツがぴったり。少し手間をかけて、いつもと違う「クリスマススイーツ」を作ってみてください。