もう他のチャーハンでは満足できない！？「チャーハンの聖地」荻窪で味わう、町中華3選
食楽web チャーハン好きを公言するなら、絶対に避けては通れない「聖地」があります。それは、東京・中央線沿いの荻窪。 一口食べれば脳裏に焼き付き、今までのチャーハンの常識が覆されるほどの感動が、ここにあります。 今回は、数ある名店の中でも特に「わざわざ訪れる価値がある」と断言できる、究極のチャ...
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わざわざ行きたい北海道の絶景ベーカリー。廃校をリノベした複合施設『bi.ble』のパン工房へ
食楽web 北海道・美瑛町。雄大な丘陵風景が魅力で、「セブンスター木」など観光地としても有名なエリアです。ドライブを楽しんでいるところで、気になる建物を見つけました。 木造校舎のようなその場所は、廃校となった小学校をリノベーションした『bi.ble（ビブレ）』という複合施設でした。 パン工房、...
辿り着くのは大変だけど、感動はひとしお！神戸の市場食堂で最高の「お刺身定食」を食べてきた
食楽web 朝ご飯を食べるシチュエーションで、高いポテンシャルを誇るのが市場。 関西の市場の朝ごはん事情を調べていると、とんでもない量のお刺身定食を食べられる穴場的なお店を神戸に発見！ 実際に食べに行ってきました。 『神戸市中央卸売市場 東部市場 食堂』へのアクセスは？ 深江駅から歩く事20分弱...
万博会場で出会えたらラッキー！金沢の老舗『芝寿し』が作る北陸三県のごちそう弁当「北陸浪漫」に舌鼓
食楽web ●万博ライター・岩井ななが見つけた大阪・関西万博の魅力をレポート。金沢の老舗『芝寿し』が作る絶品弁当の魅力に迫ります。 こんにちは。万博ライターの岩井ななです。大阪・関西万博でも、地元富山を推したいということで、今回ご紹介するのが、JAPANマルシェ内にある「北陸お花ごっつぉマルシェ」...
駅ナカなのに公園みたい。高輪ゲートウェイの新店カフェで自家製ジェラートを味わう贅沢
食楽web 2025年3月、まちびらきとして一部先行開業を迎えた高輪ゲートウェイシティ。その高輪ゲートウェイ駅構内にふらりと入りたくなる新しいカフェが誕生しました。その名も『MAISON CLASSIC CAFE（メゾン・クラシック・カフェ）』。改札内にありながら、ベンチのようで公園のような抜け感...
日曜だけのヴィーガンパンが絶品です！新宿で話題の街角ベーカリー『MORETHAN BAKERY』
食楽web 晴れた日曜日の朝、友人と待ち合わせをして新宿中央公園へ。その前に立ち寄ったのが、公園からほど近くにあるデザインホテル『THE KNOT TOKYO Shinjuku』の1階にある、『MORETHAN BAKERY（モアザン ベーカリー）』です。 ガラス張りの明るい店内には、ひっきりな...
スタイリスト・宇藤えみさんの葉山のご自宅へ。丁寧な暮らしに欠かせない“口腔ケア”の強い味方とは？
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食楽web ●さまざまなメディアでファッションや食のスタイリングを手掛ける宇藤えみさんが今注目しているのは、心身の健康と口腔ケア。宇藤さんのご自宅にお邪魔して、そのライフスタイルを拝見させてもらいました。丁寧な暮らの中で大切にしているヘルスケアや口腔ケアへのこだわりとは？ 2022年に都内から葉山...
食べるお香？ 日本一カタい？ 1000年の時を超えた常識を覆す謎のお菓子「清浄歓喜団」
食楽web ●歴史の都、京都。数多ある美味しいものの中で、「日本最古」と称されるお菓子が存在するのをご存知でしょうか。 その名は「清浄歓喜団（せいじょうかんきだん）」。まるで組織名のような、一度聞いたら忘れられないインパクト。しかし、これこそが1000年の歴史を持つ、由緒正しきお菓子の名前なのです...
【保存版】もう東京みやげで迷わない！本当に喜ばれる江戸の老舗和菓子5選
食楽web ●「予約なしでは手に入らない幻のもなか」東京には、ただ美味しいだけではない、”物語”のある特別な和菓子が存在することをご存知ですか？ ありきたりなお土産で、本当に相手は喜んでいるでしょうか。大切な人への贈り物にも、自分への最高のご褒美にも、絶対に外さない「本物」を選びませんか？ 今回ご...
ホットスポットの街で味わうモーニング。朝から並んででも食べたい『富士吉田金精軒 富士茶庵』の和朝食
食楽web ●ホットスポットのロケ地、山梨県富士吉田市にある『富士吉田金精軒 富士茶庵』の絶品モーニングとは？ 今年放送された人気ドラマ『ホットスポット』。奇想天外なストーリー展開に魅了された方も多いことでしょう。 そのロケ地となったのが山梨県富士吉田市。放送終了後も聖地巡礼で訪れる観光客が後を...
CoCo壱番屋の現役店長が教える！ 絶対ウマい「最強カスタムカレー」3選
食楽web ●『カレーハウスCoCo壱番屋』在籍10年以上の店長がガチで選んだおすすめカスタムカレー3品を紹介 国内に1250店舗以上（※23年9月末現在・グループ店舗を含む）、また国外でも12の国・地域に200店舗以上を展開するなど、今や世界中にその名を轟かせている『カレーハウスCoCo壱番屋』...
【京都通の手みやげ】SNSでも大人気。本店で買える『SUGiTORA』のキュンとするクッキー缶
ジャンピングとらちゃんが入った8周年クッキー缶 4,320円 自分へのちょっとしたご褒美や手土産ってみなさんどんなものを選ばれますか？ 京都に数年前に移住した私が迷いなく選ぶのが、今回ご紹介する『SUGiTORA菓子店』のクッキー缶です。京都らしくない……なんて声も聞こえそうですが。 お店へのア...
沖縄・那覇ならではのひんやりスイーツ5選！ アイス、ジェラート、ソフトクリーム
食楽web 来月からいよいよ夏休み。今年の夏はきれいな海が広がる沖縄旅行を計画している人もいるでしょう。 そこで今回は、沖縄を訪れたらぜひ味わってほしいアイス、ジェラート、ソフトクリームがおすすめの店を5軒ご紹介します。冷たいスイーツで、暑さを忘れるひとときをお楽しみください。 沖縄ならではの味...
横須賀はデカ盛りの宝庫！ 一度は食べてみたい魅惑の「デカ盛り」グルメ5選
食楽web 横須賀といったら海軍カレーやネイビーバーガー、チェリーチーズケーキなどご当地名物がいろいろあるけれど、実はボリュームたっぷりのメニューを出す店も多い、デカ盛りも名物の街！ というのも、自衛隊横須賀基地＆米軍横須賀海軍基地がある上、横須賀港で働く人や漁師さんに農家さんなどなど、体が資本、...
【旬野菜】大葉は栄養たっぷりって知ってた？ 主役級に味も香りも楽しむ「大葉レシピ」2品
食楽web ●夏の強い日差しを浴びて、ぐんぐん育つ大葉。6月〜9月頃にかけて旬を迎え、日本食には欠かせない名脇役です。この記事では、大葉の栄養素とレシピを紹介します。 蒸し暑い日が続くと、どうしても食欲が落ちがち。そんなとき、ひと口で気分をリフレッシュしてくれる「大葉」の出番です。 通年通して欠...
“天空の廃墟”が生まれ変わった！ 職住一体型住宅から届く『此処菓子店』の“米粉のお菓子”の魅力とは？
マーケットに出店している『此処菓子店』の渡辺さん ●天空の廃墟と呼ばれる横須賀市田浦町の旧市営住宅「田浦月見台住宅」が7月再生！ この新たな場所でグルテンフリーの「米粉のお菓子」を販売する『此処菓子店』がオープン。その魅力とは？ 『此処菓子店』との出会いは、今年4月に行われた田浦月見台マーケットでの...
いま話題の浜名湖うなぎの新ブランド「でしこ」は普通の鰻と何が違う？ 実食してわかったその繊細な味わい
浜名湖うなぎの新ブランド「でしこ」を使った専門店、永田町『鰻 北白川』に行ってきました ●いま話題の浜名湖うなぎの新ブランド「でしこ」ってどんな味？ 実食レポート！ 125年ものうなぎ養殖の歴史を持つ静岡県の浜名湖といえば、全国に知られるうなぎの名産地。この長い歴史と技術に裏付けされたうなぎの新ブ...
市販のグミサプリで口腔機能が改善する！？『UHA味覚糖』の研究結果とは
食楽web ●『UHA味覚糖』が、オーラルフレイル該当者に対して行った、グミサプリによる口腔機能改善効果を「日本老年歯科医学会」で発表。市販のグミの新たな可能性に注目です。 大人気のおやつの一つ、グミ。フレーバーや食感、栄養などを含むものなど、多彩なものがあり、子供から大人まで多くの人に愛されてい...
【検証】一番美味しいうなぎは！？ 吉野家、松屋、すき家、なか卯の「鰻丼」を食べ比べてみた
食楽web 夏になると無性に食べたくなるものの代表が鰻丼です。鰻専門店はだいたい美味しいことはわかっていながらも、焼き上がりに時間がかかり、そして高額です。また、スーパーや魚屋さんで買ってきて食べるのも良いですが、出先などではままならず……。そんなときに重宝するのが、牛丼チェーンや『なか卯』といっ...
品川駅に“涼”を感じる「透明スイーツ」が大集合。エキュート品川「透明フェア」で買いたい注目スイーツ5選
食楽web JR品川駅構内の人気エキナカ施設・エキュート品川では、7月6日までの期間限定で「わたしのご機嫌な毎日がきらめく 透明フェア」を開催中。涼しさを感じられるスイーツが出品中です。 買い物客でいつも賑わうエキュート品川[食楽web] 梅雨明け間近の蒸し暑さに辟易するこの時期、見た目と美味し...