【きょう、何食べる?】最強の“ズボラ飯のせ”! 卵と麺つゆで作る「ぽっちゃん卵」の作り方

【きょう、何食べる?】最強の“ズボラ飯のせ”! 卵と麺つゆで作る「ぽっちゃん卵」の作り方
食楽web

●今すぐ味付け卵をごはんにのせて食べたい時のすすめ。麺つゆとしょう油のみの超時短な作り方とは?

 休みの日におかずがない時や、味付け卵が無償に食べたくなった時に母が作ってくれた「ぽっちゃん卵」。この料理を編み出し、母に教えた祖母曰く、タレに卵をぽっちゃんと落とすからそう呼んでいるそうです。母娘3代で「ぽっちゃん!ぽっちゃん!」と愛し続けるズボラ飯をどうぞ。