●クリスマスやお正月料理の一品で活躍する「自家製フライドチキン」のおいしい作り方をプロの料理家が伝授します。
今日はクリスマスイブ。すでにどこのお店のチキンを買うか、決めている人もいるでしょう。でもせっかくならこの機会に、お家でおいしすぎる「自家製フライドチキン」を作ってみませんか？
人気連載「基本の料理レシピ」として、フードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」に簡単・おいしいレシピを教わりました。「スパイスを何種類もそろえるのは大変なので、黒胡椒と塩胡椒をたっぷり入れて大人スパイシーに仕上げました！」（東京ソロごはん。）
年末年始の料理としても、お誕生日やパーティなど大切な日の一品料理にも活躍する「フライドチキン」。覚えておいて損はなし！
