めったに食べられないアイスクリームが続々登場！
桔梗信玄ソフト＋｜『桔梗屋』
最初は、「あいぱくアワード2016」で最高金賞受賞を受賞した『桔梗屋』の「桔梗信玄ソフト＋」です。2015年のイベントでの発売以来、不動の人気を誇る「あいぱく」の目玉商品になっており、普段は山梨県以外ではなかなか食べられないソフトクリームなんです。
香ばしいきな粉と濃厚なオリジナル黒蜜をたっぷり使った山梨銘菓の“桔梗信玄餅”とコクのあるソフトクリームが合体。さらに、黒みつをしみこませたきなこ棒（桔梗信玄棒）をプラスしてあり、まるで専門店で食べる“和風パフェ”のようなリッチな味わいが特徴です。
マンハッタンロールアイス｜『マンハッタンロールアイスクリーム』
現在人気沸騰中の『マンハッタンロールアイスクリーム』が「あいぱく」に登場です。冷たい鉄板の上でヘラを使い、薄く伸ばしたミックスをくるっと丸めてつくる「ロールアイス」を求めて、アイス好きたちが真冬でも行列を作っていることで有名なお店です。
こちらのベースのアイスクリームには、一般的なアイスに使われている卵を使用せず、牛乳、生クリーム、シロップを独自配合。滑らかで濃厚なのに甘すぎない味わいが特徴です。ロールアイスはどうしてもビジュアルに注目が集まりがちですが味もかなり本格派。是非お確かめください。なお、今回「あいぱく」限定のメニューも登場しますので、お見逃しなく！
長崎カステラ生ソフト｜『ニューヨーク堂』
『ニューヨーク堂』といえば、創業80年の長崎の老舗洋菓子屋さん。長崎カステラとともに有名なのがカステラアイスです。今回登場するのは、本店と「あいぱく」でしか食べられない「長崎カステラ生ソフト」。かなりのレア商品です。アイスクリームミックスから独自製法で仕立てた濃厚な生ソフトはじつに上質な味わい。
長崎県愛野町の新鮮な赤卵を使用した濃～いカステラがコーンの代わりとなり、そこにサクッと香ばしい手焼きのクッキーが添えられています。今回は「冬のあいぱく」にあわせてクリスマスの飾り付きなので、インスタ映えもバッチリです。
幸せカタラーナ｜『スイーツピース』
「カタラーナ」とは、別名、アイス焼きプリンと言われるスペインのカタルーニャ地方の伝統的なお菓子のことです。今回登場する「幸せカタラーナ」は北海道直送のスイーツで、原材料の卵、牛乳、純生クリームなどの約98％を北海道産のもの。また、バニラのバニラビーンズはマダガスカル産のものを使用しており、完全無添加。
カスタードクリームの上のカラメルは、その場でバーナーを使い炙って、出来立てのパリパリの食感を楽しむことができます。口に入れた瞬間に広がる甘～いバニラの香り。溶けて広がる程よく濃厚なクリームとほろ苦いカラメルが絶妙な美味しさをぜひ楽しんでください。
かき氷｜『沖縄 かんな』
都内で大人気のかき氷専門店『和kitchen かんな』の沖縄店が「あいぱく」に初参戦します。パイナップルの名産地・石垣島のパイナップルをトッピングした「石垣島パイナップルとシークワーサー」や、トロピカルな素材を使用した「パッションマンゴーとドラゴンフルーツ」など、沖縄ならではの素材が楽しめるかき氷が販売されます。素材にこだわった自家製シロップのおいしさはもちろん、純氷をていねいに削ったふわふわ食感は一度食べたら虜になってしまうハズ。
