今週末開催!イタリア料理のシェフたちによるイタリア愛に満ちたイベント「アマデイ」とは?

今週末開催!イタリア料理のシェフたちによるイタリア愛に満ちたイベント「アマデイ」とは?
食楽web

パスタを食べてイタリア中部大震災を支援するイベント「アマトリチャーナDAY 2017」、通称アマデイが昨年に続いて今年も11月26日(日)に開催される。

 昨夏、イタリア中部地域を襲った大地震はイタリア関係者やイタリアを愛する多くの人に悲痛をもたらした。大好きなトラットリアのシェフから「アマトリチャーナDAY」というイベントがあると聞いたのは昨年のちょうど今ごろだったと記憶している。

「アマトリチャーナDAY」とは、被災した地が発祥とされるパスタ「アマトリチャーナ」を食べて義援金を募ろうというチャリティイベント。アマトリチャーナはローマ北部にある自然豊かな村「アマトリーチェ」という地名に由来する。

 料理人によってレシピは多少異なるが、パンチェッタなどの豚肉の旨み、トマトの酸味、そしてチーズのコクが絶妙なバランスでパスタに絡み合ううまうまソースだ。ミートソースほど知名度はないが、それはそれ、これはこれ。

写真は昨年のイベントの様子(以下同)
写真は昨年のイベントの様子(以下同)

 さて、このチャリティイベントに参画したのがイタリア料理店のシェフたち。「自分たちになにかできることはないだろうか」と関東だけでなく大阪、名古屋、愛媛から15名を超えるシェフや多くのスタッフが集まったのだ。昨年、その豪華すぎる顔ぶれを見てのけぞった。イタリアを愛して止まない最強のイタリア恩返し軍団。1日限りのイベントのために召集された侍ジャパンともいうべきメンバー。

 スゴ腕シェフたちが振る舞うのはアマトリチャーナだけのはずはなく、昨年は約20種ほどのメニューが用意された。前菜もメインもドルチェも、もちろんワインも大盤振る舞い。1日、いや半日、いや数時間そこにいるだけでも、フルコースが楽しめるレストランで過ごしているような気分になるに違いない。

 企画・運営のアマトリチャーナDAY実行委員会の池田匡克さんによると「今年は会場周辺の道路を一部歩行者天国化してさらにパワーアップします。キッチンカーも登場して、路上レストランも出現。メインのアマトリチャーナはもちろん、テイクアウトコーナー、ストリートフードなど盛り沢山の内容です。有志の濃くて熱い思いは昨年以上!」とのこと。当日は、すでに先行して開催されている震災写真展「Before&After」に関連したトークイベントや、料理デモンストレーションも予定している。

「イタリア」を食べて、飲んで、語って、お買い物もして。「気がつけば、チャリティイベントだということを忘れて飲み食いして楽しんじゃった」とは、昨年参加した友人談。美味しそうな料理の画像をこれみよがしに見せられたのも昨年の今ごろだった。

 はい、正直に申し上げますと、筆者は都合がつかず参加できなかったのだ。この、見るからに美味しそうなイベントに、そして豪華すぎるメンバー揃い踏みのイベントに参加できなかった気持ちを、どこかで耳にした決め台詞を借りて言いたい。「悔しいです!」。

 その思いが高ぶって、こうしてイベント紹介記事を書く機会に恵まれた。昨年は行けなかったイタリア愛に満ち溢れた「アマデイ」。今年はなんとしてでも駆けつけたい所存であります!

●DATA

「アマトリチャーナDAY 2017」

日時:11月26日(日) 11:00~18:00(入場は17:00まで)
入場無料 ※有料の飲食にはフードチケット1000円(1200円分)を会場でお求めください。
会場:コミュニティカフェななつのこ(東京都世田谷区南烏山6-12-12)
http://amatricianaday.com/