ベトナムといえば、コーヒー文化が盛んなお国柄です。コンデンスミルク入りのベトナムコーヒー、日本でもすごく流行りましたよね。そんなベトナムの首都・ハノイで、もっとも人気があるのが「エッグコーヒー」なんです。
そのエッグコーヒーを生んだのが、ハノイの旧市街に店を構えるカフェ『CAFE GIANG(カフェ ジャン)』です。同店が、横浜に4月23日(月)に、初めての第一号店をオープンします。70年以上も門外不出とされてきた元祖エッグコーヒーとは、一体どんな味わいなのでしょうか。
ベトナムといえば、コーヒー文化が盛んなお国柄です。コンデンスミルク入りのベトナムコーヒー、日本でもすごく流行りましたよね。そんなベトナムの首都・ハノイで、もっとも人気があるのが「エッグコーヒー」なんです。
そのエッグコーヒーを生んだのが、ハノイの旧市街に店を構えるカフェ『CAFE GIANG(カフェ ジャン)』です。同店が、横浜に4月23日(月)に、初めての第一号店をオープンします。70年以上も門外不出とされてきた元祖エッグコーヒーとは、一体どんな味わいなのでしょうか。