ほっこり低カロリーの優秀「お粥」
最後に紹介するのはカルディオリジナルのお粥2品、「鶏団子の白湯粥」(298円)と「帆立のオイスター粥」(298円)です。前者は1食あたり192 kcal、後者は101 kcalと、申し分なく低カロリーの商品です。
作り方も、お粥と具材がセットになっているので、湯煎にかけるか、器に移してレンジで3分加熱するだけ。
そして、これまた味もかなり優秀なのです。どちらも、鶏ガラベースの優しい味のお粥が基本になっており、「鶏団子の白湯粥」の具材は、鶏団子3つに、生姜を効かせた白湯味のタケノコやシイタケ。
「帆立のオイスター粥」は、ゴマ油とオイスターソースで香ばしく味付けした帆立、タケノコ、キクラゲが具材。前者は塩味の薄味、後者は、オイスターソースの濃い味です。どちらも具材の中のタケノコのコリコリした食感がアクセントになっていて後を引きます。
現地で中華粥を食べた人はわかると思いますが、この商品はレトルトなのに、本場の香りが漂い、ほっこりした味わいを非常によく再現していると思います。
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以上、今回、紹介した商品を1日3食中の1回に置き換えるだけでも、大幅にカロリー減が実現できます。ぜひ参考にして「おこもりダイエット生活」に活用してください。
(撮影・文◎土原亜子)