●日本唐揚協会認定カラアゲニストで、ライターの松本壮平氏が浅草で偶然発見したという激ウマからあげ定食の魅力をレポートします。
コロナ禍も落ち着き、すっかり以前の活気を取り戻した東京・浅草。平日も外国人観光客でにぎわう浅草は飲食店の宝庫でもあります。古くから営業している老舗だけでなく、意外に新しくオープンするお店も多く、訪れるたびに発見がある奥深い街といえます。
常日頃より、美味しいからあげを求めて歩き回っている筆者。所用で浅草に行き、空腹に堪えかね、たまたま飛び込んだお店が、今回ご紹介する『浅草食堂 元松』です。
ここのからあげがあまりにも美味しくて、思わず取材を申し込んでしまいました。ピンポイントで狙って食べに行ったお店ではなく、偶然発見した美味しいからあげ。その魅力をご紹介しましょう。
